一、用料
1.油 适量
2.小葱 适量
3.生抽 12勺
4.老抽 5勺
5.糖 1勺
6.耗油 2勺
步骤 1
一把小葱洗净。
步骤2
葱白和葱叶分开切好，不要太短。
步骤3
葱白入油锅炒。
步骤4
至脆黄后捞出放入容器。
步骤5
葱叶入锅，小火炒。
步骤6
至脆黄后捞出，放入容器，和从白放在一起，锅里的油留着做葱油。
步骤7
准备调料，生抽12勺，老抽5勺，耗油2勺，白糖1勺。
步骤8
将调好的调料导入锅里的葱油中，小火搅拌，冒泡后关火。
步骤9
将熬好的葱油倒入放葱白和葱叶的容器中，放入冰箱可保存一两个月，想吃的时候方便快捷。
白水煮面，拌一两勺葱油，拌匀即可使用，超级美味！
