材料
鸡蛋面，葱，油，酱油，盐，鸡精，现成的鸡汤
做法
1.用现成的鸡汤煮面条。
2.另用油锅，爆葱段，加入酱油适量烧热关火。
3.面熟后捞出放入碗中，倒入葱段和油，加少许盐、鸡精，撒上葱花把面拌匀。
用料
油适量克，小葱适量，生抽12勺，老抽5勺，糖1勺，耗油2勺
步骤 1，一把小葱洗净
步骤 2，葱白和葱叶分开切好，不要太短
步骤 3，葱白入油锅炒
步骤 4，至脆黄后捞出放入容器
步骤 5，葱叶入锅，小火炒
步骤 6，至脆黄后捞出，放入容器，和从白放在一起，锅里的油留着做葱油
步骤 7，准备调料，生抽12勺，老抽5勺，耗油2勺，白糖1勺
步骤 8，将调好的调料导入锅里的葱油中，小火搅拌，冒泡后关火
步骤 9，将熬好的葱油倒入放葱白和葱叶的容器中，放入冰箱可保存一两个月，想吃的时候方便快捷
