材料：
玉米粒300克，黄瓜一根，胡萝卜半根，盐，食用油，白糖，淀粉
做法：
1．胡萝卜洗净切粒，黄瓜先切几片大的，摆入盘中，剩下的切粒
2．锅中水烧开放入玉米粒，煮熟后捞出沥干水份3．一勺盐，一勺白糖，二勺淀粉放入碗中调匀后备用
4．锅中热油，放入胡萝卜粒翻炒至快熟时倒入煮熟的玉米粒和黄瓜粒一起翻炒，然后放入调好的料快速翻炒后装入摆好的盘中
白糖玉米粒
原材料：新鲜玉米、面粉、白糖、油。
制作方法：
1.新鲜玉米洗净，去皮切下玉米粒。
2.将玉米粒放入适量的开水中焯水，再用冷水浸泡5分钟。
3.将焯烫好的玉米粒放入面粉中，搅拌均匀。
4.锅中倒入适量的油，加热至七成热时，把玉米粒慢慢的倒进去，炸至金黄色。
5.捞出炸好的白糖玉米粒，撒上适量的白糖，完成。
