新鲜桂花苦味怎么去掉（桂花里的杂质太多怎么去除）

可将鲜桂花放在布袋中，挤去苦水，再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中，放置数天即可食用。若不急，少量桂花一般用下述方法腌制：糖桂花桂花。