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澄面做虾饺为什么一蒸就开裂(澄面蒸饺和面的正确方法)
澄面做虾饺为什么一蒸就开裂(澄面蒸饺和面的正确方法)
更新时间:2024-06-15 12:43:59
一个是火大了,膨胀的太厉害,另外一个面活的比较硬,蒸的时候也容易裂开。因为虾饺的皮是澄粉跟淀粉。如果太硬的话,蒸的时候就容易裂
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请问南方的回族和北方的回族有什么区别(回族和汉族的风俗习惯区别在哪里)
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澄面虾饺的成品出现爆裂的原因是(澄面水晶虾饺子不易开裂做法)
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