你好，冷冻的苋菜可以通过以下几种方式食用：
1. 解冻后炒制：将冷冻的苋菜解冻后，用适量油炒制。可以加入蒜末、姜片等调味料，炒至熟烂即可。
2. 凉拌：将解冻的苋菜切成适当大小的段，用开水焯烫后捞出，放入冷水中冷却。然后，加入适量的酱油、醋、花椒粉、蒜蓉等调料进行拌匀即可。
3. 清炖：将解冻的苋菜和其他喜欢的蔬菜一起放入锅中，加入适量的清汤或鸡汤，加入适量的盐、胡椒粉等调味料，慢炖一段时间后即可食用。
4. 煮汤：将解冻的苋菜放入炖盅或锅中，加入适量的清汤或鸡汤，可以加入其他喜欢的食材，如豆腐、虾仁等。加入适量的盐、胡椒粉等调味料，炖煮一段时间后即可食用。
需要注意的是，在食用冷冻苋菜时，要确保彻底解冻，并且烹饪时间不宜过长，以保持苋菜的嫩脆口感。
1、马齿苋仔细冲洗干净。
2、煮锅中烧水，加1勺盐，1勺油，马齿苋倒入煮沸3分钟捞出，投入冷水冷却。
3、将马齿苋团成一个个拳头大小的丸子，捏去部分水分。
4、全部用保鲜膜裹起来，扎紧口子，放入冰箱中冷冻即可，吃的时候随时解冻。
