不绣纲蒸锅是403的好,430的是白铁皮,403的是无磁不生绣的,越用的时间长了越光滑发亮,430的用的时间长了会发黑,所以说还是用食品级的无磁不绣纲蒸锅才好,这样才有利于身体健康,我想这个道里应该是正确的,大家认为怎么样呢?谢谢!
403不锈钢不是食品级,不能做蒸锅的。403是1Cr12,主要用于工业,比如机械、配件、模具材料。不锈钢304和430各有其优点,但通常情况下食品级不锈钢304要稍微好一些。430属于400系不锈铁,不含镍元素,所以价格上304不锈钢比430要贵得多,但耐腐蚀能力也要比430好。