金粉淋面是一道口味浓郁的传统面食,调制方法简单。首先,准备好需要的材料:芝麻酱、糖、酱油、醋、辣椒油、水、蒜末、花生碎、香菜碎等。
然后,将芝麻酱、糖、酱油、醋、辣椒油、水、蒜末搅拌均匀,制作成酱汁。
最后,在煮好的面条上淋上酱汁,并撒上花生碎和香菜碎即可。调制时可根据个人口味适量增减调料的用量,制作出属于自己的一道美食。
首先我们需要一个抹好面的奶油蛋糕,可以是奶油霜,也可以是淡奶油。
然后把黑色的巧克力和淡奶油融化。
淋面酱40度的时候装裱花袋去淋,淋好之后放冰箱去冷冻10分钟。
用金色色素和高度白酒去调匀。