食材
虾仁 200克 、 粉丝 500克 、 里脊肉 200克 、 豪吉麻辣油 1勺 、 小葱 3根 、 蚝油 1勺 、 酱油 1勺 、 醋 1勺 、 豪吉鸡精 半勺 、 盐 3克 、 包菜 半个
烹饪步骤
步骤1/14
包菜切细丝
步骤2/14
里脊肉切薄片
步骤3/14
锅中倒入适量油烧热后再倒入葱段爆香
步骤4/14
再倒入胡萝卜炒匀
步骤5/14
再加入里脊肉
步骤6/14
再倒入鲜虾仁
步骤7/14
炒至虾仁,里脊肉变色
步骤8/14
再倒入包菜丝儿炒至包菜熟透
步骤9/14
再倒入泡发好的米粉
步骤10/14
再加入蚝油,豪吉麻辣油,醋,盐,豪吉鸡精
准备食材:
龙口粉丝一捆,韭菜一捆,树椒粉,胡椒粉,盐,味极鲜酱油,蚝油,猪油,十三香。
制作步骤:
烧一壶开水,然后拿一个碗,放入龙口粉丝,水开后放入热水,把龙口粉丝泡开。
把韭菜准备好,然后把韭菜的杂质去掉,比如不新鲜的韭菜叶。然后用清水把韭菜洗干净。
锅里放猪油,等猪油化开,放入韭菜和龙口粉丝,加入调味料(树椒粉,胡椒粉,辣椒面,盐,味极鲜酱油,蚝油,猪油,十三香。)进行翻炒,大概炒1分钟,就可以出锅了。