嫩辣椒炒包浆豆腐怎么做好吃（辣椒炒脆皮豆腐最正宗的做法）

放入包浆豆腐，上面刷上油。烤箱200度烤15分钟。

热锅冷油，油温8成。放入泡椒、泡姜、大蒜末、榨菜炒香，加入盐、白糖、味精、鸡精调味，做成馅儿备用。豆腐上面撒上一层辣椒面。

先准备一些嫩辣椒，并将其洗干净，切好后放在旁边待用，然后把豆腐放入淀粉中形包裹，再把油油的锅煮沸后，把包浆的豆腐放入其中，炸好冰大疆，然后把炸好的包浆豆腐与辣椒爆炒，再放点油盐酱醋，这样就好吃了