种植方法准备土壤：蔓菁在种植之前，要选择好合适的土壤，选择土壤疏松、土层深厚、排水透气、排灌方便、靠近水源的沙质壤土。
在种植蔓菁之前，可以先进行整地，精细耕地，撒上充足的农家肥，亩施腐熟溉灌肥3000公斤，过磷酸钙30公斤，氯化钾15公斤，将肥料跟土壤充分混合，做成平畦，畦宽约1.3-1.5米。
1、选地育苗
选择土层深厚，排灌方便，土壤肥沃的沙壤土为好。育苗时，先精细做好苗床，一亩苗床播种250～400克，可供10～15亩大田种植。播后盖稻草或遮阳网，出苗后揭除。育苗期间苗床土壤经常保持湿润，防止过干，以免影响根的生长。
2、整地
选好的地中耕30厘米，亩施腐熟溉灌肥3000公斤，过磷酸钙30公斤，氯化钾15公斤或三元复合肥30公斤作基肥。做畦宽1.3～1.5米。
3、移栽
苗龄35天左右移栽。移栽时行株距为35厘米见方开穴，亩栽5000株左右，栽植时注意使秧苗的直根直埋于穴中，先放入一些细泥，将苗稍向上提，使根伸直，然后稍压实，浇透水。
