主要死因有两点
1)存放用水的盐度，2)对已死的花蛤没有进行及时的处理。
存放花蛤主要要注意这两点，盐度没有固定的浓度，一般和海水的咸度差不多就可。
要是室温高，就放到冷藏室，但要用保鲜膜拉上，不然因为它会时常的吐水，会弄脏冰箱。
要是量大，就将一部分放到塑料袋里保存。保持一天一到两次换气。同时注意清除已死的花蛤，
这样可以保存2至3天。
若想放置时间更长，可用密封袋装，200g的花蛤(20个左右)用0.5L的水泡制，里面输入氧气，可用养鱼用的送氧机将密封袋吹大，然后再封口，在冷藏室里可保存5天左右。
若是用嘴吹气，估计一天就死。保存前一定要挑选健康的。
用盐水泡过的花蛤在吃之前控一个小时的水，若是在常温下保存，味道更鲜美。
放在塑料袋里不要扎口，不要密闭，气温不高于15摄氏度的情况下，是不会全部死亡的。如果死亡的话，它会开口的。
