东北淀粉做碗托的步骤如下：
1.将适量东北淀粉倒入碗中，加入适量清水搅拌成稀糊状；
2.将淀粉糊倒入平底锅中，用微火加热至糊状物变得半透明；
3.将糊状物铺在平板上晾干，晾干后将其切成合适大小的块；
4.将切好的块放入开水中煮2-3分钟，捞出晾凉；
5.用刀将边缘修整后，可用作碗托。
注意事项：
1.糊状物加热时火力不要太大，以免糊状物糊在锅底；
2.淀粉糊晾干的时间根据环境温度和湿度不同，一般需要2-3小时；
3.最后切好的碗托边缘不要太厚，否则影响美观。
我来回答这个问题，东北人喜欢吃粉托子，首先淀粉把淀粉用温水稀释一下，然后放在锅中炒至成坨状，之后，放在碗中，上锅蒸十几分钟就可以了。
