虎奶菌是一种菌类，其外形呈现出类似于浅色的扁平球形或圆盘形状，整体呈白色或者略带灰色，表面有着一定的光泽。
虎奶菌菌盖中心有小凸起，周边部分会裂成多个锯齿状，与其他菌类略有不同。
虎奶菌还有着短而厚实的柄和菌丝，因此可以说虎奶菌的形态特征是有别于其他菌类的。
虎奶菇菌核呈不规则团块，类圆形或扁球形，大小不一，一般直径3～10 cm，厚度2.5-8cm,表面多黄白色，少数浅黄色，成熟时外皮红褐色，外皮薄且多粗糙，有明显的皱缩纹理，偶见细小横裂纹，或有瘤状突起。
体轻，质松，入水能浮于水面，断面不平坦，白色或黄白色，有颗粒性。气微，味淡，嚼之有颗粒感，微黏性。
