各有各的好
1. 颜色:虎奶菌,核菌皮干燥后黄白色或灰白色,虎乳菌,菌核菌皮灰褐色或红褐色,比虎奶菌皮色深,
2. 质地方面:虎奶菌核断面质松易折断、虎乳芝菌核断面质地较硬,不易折断。
3. 口感方面:虎奶菇味道较鲜、虎乳芝药味略重,总体味都比较淡,但虎乳芝黏性大些,虎奶菇易嚼成颗粒。
各有各的好
1. 颜色:虎奶菌,核菌皮干燥后黄白色或灰白色,虎乳菌,菌核菌皮灰褐色或红褐色,比虎奶菌皮色深,
2. 质地方面:虎奶菌核断面质松易折断、虎乳芝菌核断面质地较硬,不易折断。
3. 口感方面:虎奶菇味道较鲜、虎乳芝药味略重,总体味都比较淡,但虎乳芝黏性大些,虎奶菇易嚼成颗粒。