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做酸奶不加糖会怎样(做酸奶的过程中必须放糖吗)

做酸奶不加糖会怎样(做酸奶的过程中必须放糖吗)

更新时间:2024-06-15 12:23:46

做酸奶不加糖会怎样

自制酸奶不加糖是可以吃的,只不过吃不惯的人可能会嫌酸。如爱吃酸就没事。另外酸的程度还要看你制作的菌粉的品种,好菌粉做出来的酸奶就不会太酸。

可以备用一小瓶蜂蜜,准备吃酸奶时先舀点试试,如嫌酸就加点蜂蜜拌一下就可以吃了。

一般要求酸奶营养成分表中蛋白质至少≥2.8克/100克,从配料表来说,糖越少越好,添加剂越少越好。自己做过酸奶的人知道,不加糖做出来的酸奶口感较酸,因此市售酸奶通常会加很多糖

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