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香菇鸡肉打卤面怎么做如何做好吃(香菇青椒鸡蛋打卤面的做法大全)

香菇鸡肉打卤面怎么做如何做好吃(香菇青椒鸡蛋打卤面的做法大全)

更新时间:2024-06-15 12:05:26

香菇鸡肉打卤面怎么做如何做好吃

主料: 面条一份,香菇,鸡肉.配料: 生抽,老抽,糖,盐,料酒,鸡蛋,淀粉.做法:

1 面条煮好,盛到盘子里。香菇切丝。鸡肉切丝,用生抽,老抽,盐和料酒腌一会。鸡蛋打散加盐和料酒。

2 锅热油,先放入鸡肉,再放入香菇,炒香后加生抽,盐和糖,炒匀,淀粉加一点水拌匀,浇在菜上,在撒入蛋液,炒匀即可。

3 浇在煮好的面上就可以了。吃的时候拌匀。

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