烤曲奇时冒沫怎么回事（烤曲奇有好多油渗出来该如何补救）

曲奇饼干在烤箱里冒许多泡泡可能原因为奶油不纯有水分或面打制的时间没有到位等,再就是烤箱的火温太急,这些原因可能会造成曲奇的冒许多泡泡。

烤曲奇时冒泡，是因为曲奇里边添加了油，添加了植物油，动物油奶油，所以你在加热的过程中，他就会冒泡