雄鲤鱼肚子一条白的是什么（鲤鱼肚子里一大堆像肠子是什么）

雄鲤鱼肚子一条白的是鱼的精巢又叫鱼白，是可以吃的。

鱼类的精巢又叫鱼白，是鱼制造和贮存精子的器官。鱼白含有一种特殊的蛋白质，叫鱼精蛋白，是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。它是止血的良药。它是鱼身上最值钱的一部分，甚至比鱼翅还珍贵。

这种东西俗称鱼白，实际上是鱼油，雄性鲤鱼才有，雌性的有鱼籽。洗净后可以吃，在将鱼过油稍煎后再炖时加入锅内跟鱼一起炖熟。该物含高油脂，老年人因为身体三高的多，不建议多食！