粉丝肉包心的做法
主料面粉 300克辅料猪肉馅200克 粉丝（干）1把 酵母粉3克调料葱5根 姜1块 蒜3瓣 食盐5克 味精2克 香油2滴 生抽1小勺 老抽1勺 白胡椒少许步骤 1面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵步骤 2粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用步骤 3葱切葱花，姜和蒜也切末步骤 4炒锅内放油，油热后放蒜末、姜末和葱末爆香，关火步骤 5放入肉馅和粉条、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅；把发制成两倍大的面团，搓成长条，分成若干小剂子步骤 6按扁，擀成圆形片，包入馅料，包成包子，逐一包好，放入抹了油的蒸锅里，醒发15分钟，开大火...
