清蒸大虾好吃
步骤 1
取出虾解冻
步骤 2
清洗杀虾，把虾头脏便物和虾线去除洗净，虾须和触角也可以减去
步骤 3
将虾呈与盘中
步骤 4
葱、姜、蒜、小米椒切碎洒在虾上，倒入调料，盐，味精、料酒、酱油
步骤 5
锅中烧好开水，摆蒸盘，放入虾盘，盖上锅盖蒸15分钟
步骤 6
蒸虾的同时调好蘸料，取小碗加入葱、姜、蒜、小米椒、酱油、味精、盐
步骤 7
时间到了取出虾，表面撒上葱段，蘸着蘸料吃味道更好，真是来自灵魂的鲜美味道，恨不得连手指头舔干净的好吃
首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片。
锅中加水烧开，放锅中放点料酒，接着放切好的葱段、姜片，少许食用油，接着把已经处理好的虾倒到锅中，等虾的外皮全部变成红色的，即可捞出，吃的时候剥壳，将虾肉取出沾酱吃即可。
