做蛋糕可以用栀子油吗（自制蛋糕为什么不能用花生油）

可以使用栀子油来制作蛋糕。栀子油具有独特的花香味道，可以为蛋糕增添一种特殊的香气。在制作蛋糕时，可以将栀子油作为替代传统食用油的选择，以提供不同的口味体验。然而，需要注意的是栀子油的味道较为浓郁，使用时应适量，以免过于突出或掩盖其他成分的味道。

因此，在尝试使用栀子油制作蛋糕时，建议先进行小规模试验，以确定最佳的使用量和搭配方法。

做蛋糕最好用玉米油，因为没有味道蛋糕就比较好吃