不用水煮九节虾的新做法（九节虾水煮虾的正确做法）

主料：九节虾15只

辅料：粗盐350g，胡椒粒2勺，八角3个

做法：

1.主要材料备齐；

2. 九节虾去腿去虾须挑出虾线后洗净沥干；

3.将沥干的九节虾放在厨房用纸上吸干剩余的水分；

4.准备好两张锡纸，在其中一张上铺满粗盐，并均匀撒入胡椒粒和掰碎的八角；

5.接着铺入九节虾；

6.将剩下的粗盐盖在九节虾上；

7.覆上另一张锡纸，卷边封口

8.放入电压力锅，以收汤的功能焖15分钟；

9.待略凉后剪开锡纸稍稍透气即可装盘。