生蚝怎么做营养价值高（生蚝怎么做法好吃又有营养）

生蚝的营养价值很高，被人们称为“水中牛奶”，

为了保持营养，很多人都喜欢把生蚝清蒸，蒸熟以后，加入适当的葱花和酱油就可以吃了。

1、生蚝洗净取出蚝肉腌制5分钟，粉丝用温水泡发，生蚝外壳洗净备用；

2、生蚝壳装盘，放入粉丝、生蚝；

3、锅中油温5成热，炒香蒜末、生抽、蒸鱼豉油后盛出，淋在生蚝上