做面包提前要需要进行发酵,对于面包一斤面粉放多少酵母粉,这都是有一定的比例的,一斤的面粉差不多只需要2g的酵母粉,我们把这些项目粉全部都放进去之后,就可以进行发酵了,发酵好之后,我们就可以直接进行面包的制作了,非常的方便。
酵母用量一般都在1~2%之间,500克(一斤)最多10克,好些的酵母3~5克就足够。
做面包提前要需要进行发酵,对于面包一斤面粉放多少酵母粉,这都是有一定的比例的,一斤的面粉差不多只需要2g的酵母粉,我们把这些项目粉全部都放进去之后,就可以进行发酵了,发酵好之后,我们就可以直接进行面包的制作了,非常的方便。
酵母用量一般都在1~2%之间,500克(一斤)最多10克,好些的酵母3~5克就足够。