冻的年糕可以直接煎吗（冷冻的年糕可以直接煎）

可以

1.

可以直接煎冻的年糕,也可以稍微放放再煎着吃。 

2.

年糕是我国的传统美食之一,冻也不会影响其口感,吃的时候解冻不解冻都可以,一般不需要专门解冻,煎煎或者炒一下就可以吃了。在我国很多地方春节的时候都有吃年糕的风俗习惯,寓意年年高。

可以。冷冻的年糕比较容易切成小块。年糕可以放在电饼铛里面煎，这样年糕煎出来比较均匀，煎到两面金黄即可。放入平底锅中煎的时候要注意火候的掌握，不能用大火，要用小火煎。在煎的过程中要注意不断翻转，保证两面都能熟透。加点白糖味道更香甜。