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夏季面粉的正确储存方法有哪些(夏季面粉保存的正确方法)

夏季面粉的正确储存方法有哪些(夏季面粉保存的正确方法)

更新时间:2024-06-13 15:29:30

夏季面粉的正确储存方法有哪些

因为夏天雨水多,而湿度大,如果是面粉不注意保存,很容易吸潮结块,进而被微生物污染发生霉变或长虫的现象。所以,保存面粉的首要任务就是隔绝氧气。如果家中有密封的设备,那么只需要用塑料袋将面粉装好,抽出里面的空气即可。

如果没有密封的设备也没关系,只需要准备好干净的塑料袋,放上一袋干燥剂,然后将面粉装入袋中,尽量挤出里面的空气,密封保存几个月没有问题。如果面粉数量不多,可以直接将它放入冰箱中冷藏,这样存放时间更久。

这个方法简单易行,家家户户都学得会。不过,在制作之前大家一定要牢记,如果是已经受潮的面粉,就千万不要再用塑料袋密封保存了。最好的办法,就是尽快食用完,以免发霉变质。

建议家庭面粉最好是买一些小包装的,这样可以在短时间内就吃完,如果发生长时间吃不完的情况,建议按照以下3个步骤来存储,存放一年也不会生虫。

第一:彻底打扫卫生

前面说过,存放过粮食或者面粉的地方,都会有虫卵附着,在存放新面粉的之前最好是彻底的打扫干净,一些工具等都要彻底的清理干净,存放面粉的地方应该避免直接接触墙面,地面和拐角地方,这些地方容易使面粉吸潮,也是虫卵主要聚集区,一定要和地面保持一段距离,并保证环境的阴凉干燥,最佳温度在18到24度之间。

第二:花椒

干花椒,干海带等一些气味较重的材料有一定的防潮,防虫的功效,所以我们可以将一些干花椒用纱布包裹好,埋入面粉中各个角落,这里需要注意,一定不要加的太多,否则面粉就容易有异味了。

第三:密封

我记得小时候我们都是将面粉放置在一个大缸中,然后密封起来,我们也可以采用同样的原理,找一个合适的玻璃罐子或者塑料桶,将面粉和包好的干花椒放进去不要压紧,保持松散,然后密封起来,隔绝一定空气中的湿度,有助于防止生虫霉变。

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