挂面每一百克含有热量三百五十千卡,面条每一百克含有热量三百零一千卡,挂面比面条升糖指数要高。
面条中富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,面条含水量高于挂面。所以升糖指数要低于挂面,所以如果想要控糖可以选择鲜面条哦!