开超市的利润空间是相对较大的，因为超市的销售对象是广泛的消费者群体，可以通过多元化的商品种类和品牌选择来满足不同消费者的需求，从而提高销售额和利润。
此外，超市也可以通过精细化管理和供应链优化来降低成本，增加利润。然而，随着市场的竞争加剧和消费者需求不断变化，超市也需要不断创新和优化才能保持竞争力和稳定的利润增长。
开超市的利润空间主要还是取决于经营管理水平、销售策略和市场竞争等因素。一般超市的毛利润率在20%左右，但具体的利润空间会因为经营规模、地理位置、租金、人员工资、库存管理、供应链配送等各种因素而有所不同。
因此，在开超市之前，需要做好充分的市场调研和营销策划，制定出适合自己的经营计划和预算，并注重在日常经营中的成本控制和利润管理，才能获得稳定和可观的利润空间。
