秋季播种的蔬菜（福建一年四季蔬菜种植时间表）

胡萝卜

胡萝卜有“小人参”的称号，可见它的营养价值是非常高的。秋季露地种植胡萝卜，从时间上看是比较早的一种蔬菜(一般在入伏即可开始);但现在已进入8月中旬，眼看就要处暑了，显得有点晚了。

1、菠菜，菠菜的耐寒性强，秋季温度降低也能茁壮生长。

2、白菜，喜冷凉环境，可以在秋季存活。

3、萝卜，耐寒不耐涝，雨季要为其排水。

4、简蒿，生命力顽强，可以在寒冷环境中生长。

5、芹菜，带有芳香，秋季播种发芽率高。