木瓜花可以食用，有着清香的味道和丰富的营养价值。木瓜花含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁等多种营养物质，对身体有益处。
一般食用方法是将木瓜花洗净后煮熟或者油炸，可以做成凉拌木瓜花、炒木瓜花等美食。但需要注意的是，野生的木瓜花可能含有毒素，不应食用；同时，过量食用也可能会引起消化不良等问题，建议适量食用。
木瓜花不可以吃的，让它长成木瓜后可以食用。木瓜味清甜、肉软滑、又多汁。既可生吃又可作佳肴。它富含维生素（A、B、B1、 B2、 C）， 多种矿物质（如铁、钙）、蛋白质、木瓜 酵素及有机酸等 。其中维生素 A 及维生素 C 的合量特别高，是西瓜及香蕉的五倍。
