圆生菜和绿甘蓝是两种东西,差别还是很大的,圆生菜脆脆食物含水量大,最适合生吃,而绿甘蓝是包菜,水分少,生吃不行,生吃嚼不动,还有一种味道,如果要炒菜或是炒饭还是添加绿甘蓝好。
生菜也可以炒着吃但是出水太多。
这些青菜都很有营养,还是多吃点好。