安琪酵母发面发一晚上会怎样（安琪酵母发面发过了怎么补救）

安琪酵母发面在室温二十度一般三个小时就可以，如果温度低时间就长，如果发一个晚上效果很好，室温超过二十五度，那时间就过了，容易过分宣软。