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野菜鸭掌菜怎么烧好吃(鸭脚板野菜怎么做出来好吃)

野菜鸭掌菜怎么烧好吃(鸭脚板野菜怎么做出来好吃)

更新时间:2024-06-13 09:40:12

野菜鸭掌菜怎么烧好吃

所需材料:

- 鸭脚菜

- 大蒜

- 姜片

- 食用油

- 盐

- 鸡精

步骤:

1. 将鸭脚菜用清水洗净,切成段。

2. 大蒜和姜片切末备用。

3. 热锅凉油,放入蒜末和姜片爆香。

4. 放入鸭脚菜,翻炒几下。

5. 加入盐和鸡精,继续翻炒约2分钟,直到鸭脚菜变软烂即可。

1、艾叶冲洗干净,切掉菜根,然后切碎;

2、鸡蛋5个加入少许盐,搅拌均匀;

3、关键来了!先起锅加油,转中火先炒鸭脚菜,中火野菜不容易糊;

3、一直翻炒到菜叶出水变软,倒入白糖翻炒均匀,放糖或是放盐纯粹按个人喜好;

5、把火打到最小,将打好的蛋液淋入锅里铺平,等个30秒左右,看到蛋开始凝结,从底翻个面;

6、继续30秒又从底翻个面,我不想蛋糊变黑,一共翻个2~3次吧,完成.

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