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希朵曼滋味蛋糕怎么做(多口味巴斯克蛋糕的做法)

希朵曼滋味蛋糕怎么做(多口味巴斯克蛋糕的做法)

更新时间:2024-06-15 12:56:01

希朵曼滋味蛋糕怎么做

主料:鸡蛋2个,面粉60克,牛奶150克,糖15克,醋1勺。

做法:

1.备好食材,蛋清蛋黄分开,蛋黄里加入牛奶糖搅拌匀,筛入低筋面粉,翻拌匀。

2.然后蛋清中加一滴米醋,加糖打发,糖分2次加入到蛋清里打发。打发到不滴落即可。

3.然后加一勺到蛋黄中拌匀分2次加入,在把蛋黄全部倒入蛋清里拌匀,最后倒入烤盆里震一下去气泡。

4.烤箱170度35分钟即可。

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