猪肚子用什么洗得干净（猪肚子怎么洗干净最好的方法）

准备一个新鲜的猪肚放入盆中，加入20毫升白醋，5克食盐，用手抓拌均匀，再把猪肚翻过来，继续抓揉两分钟，洗净里面的粘液，去除猪肚上面的异味。

2.然后用流水仔细地清洗干净，放入盆中，再加入30克面粉，用手抓揉一分钟，面粉可以吸附猪肚表面的油脂，再用流动的清水，洗去猪肚表面的面粉。

3.再把猪肚放入盆中，进行第三次清洗，盆里加入3克小苏打，用手抓揉一分钟，在流水下面清洗干净，就可以改刀了。