熟冻好因为熟冻粽子煮起来快，时间也短，口感也更好，而粽子一般都已经蒸过，再冷冻的话，就比较容易受到冷冻的影响，口感会变差
当然，如果你追求口感，粽子不需要冷冻，直接拿来煮就行，这样味道更好，不仅入口嫩滑，还可以闻到浓浓的粽子香味
熟冻好。
粽子如果是冷冻的话，一般采取熟冻，这样粽子中的馅料是熟的，也经过了高温，再低温保存的话，其存放时间会更久，大约可以保存1-3个月，而且味道煮熟后冷冻也不会变味，但如果是生冻粽子的话，被浸泡过的糯米会改变性质，其中含有丰富的支链淀粉经冷冻后会分解，煮熟后口感不再那么有粘性，而且生冻粽子保存时间也没有熟冻粽子长。
