用过夜没吃完剩的大米饭做菜,这样不会黏锅,炒饭也方便。
1.将鸡蛋打入装有剩饭的碗里,用筷子均匀搅拌。
2.放入半勺盐,一勺大料,搅拌
3.准备少许胡萝卜,黄瓜,葱花切成块
4.锅开火,锅中放入搅拌好的米饭,并迅速翻炒不断翻面
5.待鸡蛋香味稍许出来,米饭渐金黄,下入配菜,翻炒几下,出锅。
用过夜没吃完剩的大米饭做菜,这样不会黏锅,炒饭也方便。
1.将鸡蛋打入装有剩饭的碗里,用筷子均匀搅拌。
2.放入半勺盐,一勺大料,搅拌
3.准备少许胡萝卜,黄瓜,葱花切成块
4.锅开火,锅中放入搅拌好的米饭,并迅速翻炒不断翻面
5.待鸡蛋香味稍许出来,米饭渐金黄,下入配菜,翻炒几下,出锅。