主料
肥肠 ：1根
辅料
香菜 ：适量
盐 ：适量
白菜 ：适量
油 ：适量
老抽 ：适量
具体步骤
第一步
1.准备卤好的大肠一根
第二步
2.斜切成这样的段
第三步
3.白菜洗净
第四步
4.也切成这样的段
第五步
5.备好葱姜和辣椒
第六步
6.香菜洗净切段备用
第七步
7.热锅入油，先放入辣椒炸香
第八步
8.再加入葱段
第九步
9.倒入肥肠段煸炒
第十步
10.加入生抽和老抽不断的煸香
第十一步
11.肥肠煸香的流油
第十二步
12.加入白菜
第十三步
13.翻炒至熟
第十四步
14.出锅前加入香菜即可
第十五步
15.入盘享用
