主料
红萝卜150g
粉条100g
蘑菇适量
辅料
调和油适量 食盐适量 鸡精适量 酱油适量
步骤1
红萝卜切丝,蘑菇洗净撕条
步骤2
粉条用开水泡一下待用
步骤3
辣豆豉备好待用
步骤4
上油锅下辣豆豉翻炒
步骤5
下红萝卜翻炒,加入蘑菇翻炒
步骤6
放入粉条、酱油
步骤7
放入点清水
步骤8
再放入鸡精、盐,盖上锅盖焖3-5分钟
步骤9
出锅前放入蒜瓣
步骤10
出锅装盘
主料
红萝卜150g
粉条100g
蘑菇适量
辅料
调和油适量 食盐适量 鸡精适量 酱油适量
步骤1
红萝卜切丝,蘑菇洗净撕条
步骤2
粉条用开水泡一下待用
步骤3
辣豆豉备好待用
步骤4
上油锅下辣豆豉翻炒
步骤5
下红萝卜翻炒,加入蘑菇翻炒
步骤6
放入粉条、酱油
步骤7
放入点清水
步骤8
再放入鸡精、盐,盖上锅盖焖3-5分钟
步骤9
出锅前放入蒜瓣
步骤10
出锅装盘