电压力锅怎么蒸蛋糕 请详细说明（电高压锅蒸蛋糕功能怎么用）

以下是电压力锅蒸蛋糕的步骤：

1. 将鸡蛋分离，蛋黄和蛋白分别放入两个碗中。

2. 在蛋黄中加入白糖、牛奶、植物油和炼乳，搅拌均匀。筛入面粉和玉米淀粉，搅拌均匀。

3. 打发蛋白，加入白糖，分三次加入剩余的白糖，直到蛋白霜变得有弹性。

4. 将蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，用橡皮刮板轻轻拌匀。

5. 将混合好的面糊倒入电压力锅内胆中，轻轻震动几下排除空气泡。

6. 关上电压力锅盖子，选择“蒸煮”模式，按下开始键开始蒸煮。等待约10分钟后即可取出 。