主料地黄瓜2根 辅料蒜2粒盐1勺生抽2勺醋3勺步骤凉拌地黄瓜的做法步骤11.地黄瓜，两根，清洗干净凉拌地黄瓜的做法步骤22.用刀把黄瓜拍扁凉拌地黄瓜的做法步骤33.把拍好的黄瓜切成小段后，盛放在盘中凉拌地黄瓜的做法步骤44.取两粒蒜凉拌地黄瓜的做法步骤55.拍扁凉拌地黄瓜的做法步骤66.取出蒜皮，然后把大蒜剁成细末凉拌地黄瓜的做法步骤77.把蒜末放入碗中凉拌地黄瓜的做法步骤88.放入一勺盐凉拌地黄瓜的做法步骤99.锅中放入适量的油，油温六成热时凉拌地黄瓜的做法步骤1010.放入生抽凉拌地黄瓜的做法步骤1111.放入适量的醋凉拌地黄瓜的做法步骤1212.中火把酱汁烧热凉拌地黄瓜的做法步骤1313.然后把酱汁倒入蒜末碗中凉拌地黄瓜的做法步骤1414.把酱汁搅拌均匀凉拌地黄瓜的做法步骤1515.然后倒入地黄瓜中凉拌地黄瓜的做法步骤1616.成品
