武汉轻工大学是一所公办大学，隶属于湖北省政府。学校设有多个学院，提供本科、硕士和博士学位授予，主要包括以下专业领域：
1.工科：化学工程与技术、轻工技术与工程、材料科学与工程、机械工程、电气工程、生物工程、信息与计算科学、土木工程、环境科学与工程等专业。
2.理科：数学与应用数学、物理学、化学、统计学、应用化学等专业。
3.文理交叉：应用心理学、环境设计、新闻传播学、汉语言文学等专业。
此外，武汉轻工大学还有经济、管理、法律等专业领域。
公办大学
武汉轻工大学（Wuhan Polytechnic University），位于湖北省武汉市，是全国最早培养粮食行业专门人才的学校[1]，是国家粮食和物资储备局与湖北省人民政府共建高校、湖北省“双一流”建设高校[45]、湖北省国内一流学科建设高校，南亚东南亚大学联盟高校[29]，入选第一批卓越农林人才教育培养计划，是全国食品、畜牧饲料水产行业重要的研发基地，是国家粮食行业（武汉）教育培训基地、全国粮食安全宣传教育基地
