巧克力脆皮用黄油跟椰油的区别（脆皮巧克力一定要用椰子油吗）

这两种巧克力脆皮的区别有以下几种

第一种区别，巧克力脆皮使用黄油的情况下整体脆皮比较厚，不够酥脆，而且奶香味很重，吃多了容易出现腻的感觉，并且不容易凝固，巧克力脆皮使用椰子油的情况下，整体脆皮很薄，比较均匀，十分酥脆，椰香味清淡，而且非常容易凝固

第二种区别，巧克力脆皮使用黄油的情况下，价格会比使用椰子油的要便宜很多