从我个人角度来说,如果你是想要学糖炒板栗可以直接去烹饪学院里面学,也可以在网上搜集炒板栗的方法,或者去专门的板栗店进行学习。
以下是网上提供的炒板栗方法
材料:板栗,盐,食用油各适量;
做法:1、 板栗洗干净泡15分钟左右;2、 用剪刀将板栗剪口子;3、 把板栗上的水份炒干;4、 先把盐放入,板栗倒入翻炒均匀,让每颗板栗上都有盐,受热均匀,炒直板栗开小口就可以了。
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材料:板栗,盐,食用油各适量;
做法:1、 板栗洗干净泡15分钟左右;2、 用剪刀将板栗剪口子;3、 把板栗上的水份炒干;4、 先把盐放入,板栗倒入翻炒均匀,让每颗板栗上都有盐,受热均匀,炒直板栗开小口就可以了。