食材清单
南瓜 60g 、 玉米面 300g 、 糯米粉 50g 、 面粉 50g 、 奶粉 适量 、 酵母 4g 、 酵母 6g 、 水 适量
烹饪步骤
1/14
南瓜切小片状
2/14
蒸熟，牙成蓉，放凉
3/14
面粉加糯米粉（合起来100克）
4/15
玉米面300克
5/14
4g酵母粉
6/14
所有材料放面包机搅拌，也可以自己用筷子搅拌
7/14
加入少量奶粉
8/14
搅拌至光滑状态，（若干就加少量水）南瓜蓉含有水分，根据自己的情况调节
9/14
这是揉好的面团
10/14
分一个个小面团
11/14
稍厚一些，压扁，中间空心，可以自己调形状
12/14
放盘子上，醒10分钟
13/14
上锅蒸十分钟后转中小火慢慢蒸15分钟
14/14
出锅，装盘，
南瓜和玉米粉要想蒸的好吃，首先把南瓜先煮熟，然后把南瓜捏成南瓜泥，然后加上玉米粉，可以做成窝窝头，也可以做成小馒头，也可以做成发糕，等放到笼上蒸，这样蒸出来的就特别的好吃
