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骡鸭和一般的鸭肉哪个好吃(白西洋鸭和黑西洋鸭哪个好吃)

骡鸭和一般的鸭肉哪个好吃(白西洋鸭和黑西洋鸭哪个好吃)

更新时间:2024-06-11 14:33:50

骡鸭和一般的鸭肉哪个好吃

骡鸭好吃。

骡鸭克服了櫻桃谷鸭和北京鸭等大型肉鸭的胴体脂肪含量高,腹脂多,皮下脂肪层厚;中小型麻鸭虽肉质好,味鲜美,但由于个体小,胸、腿的净肉不多不足,综合了自己的优点,既有番鸭肉膛厚实、瘦肉率高的优点,又有家鸭肉细嫩鲜美、风味芳香的优点,是老幼妇弱都适宜食用的保健肉,深受市场欢迎。

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