15～20天
春季甘蔗种植19度的温度，播种温度高，发芽期只是15-20天。在一定温度范围内，随着温度的增加，种茎内酶的活性提高，发芽进程加快。
甘蔗播种后至蔗芽萌发出土，这段时间称为发芽期（指自种苗下田至种苗上的芽开始萌芽，当已萌芽数占总芽数的80%以上时，这一时期称萌芽期）。
不同季节播种，由于温度、水分条件不同，蔗芽萌发迟早和生长快慢也不一样，因此，发芽期的长短相差很大。如冬季播种温度低，发芽期长达70-110天，秋季播种温度高，发芽期只是15-20天。在一定温度范围内，随着温度的增加，种茎内酶的活性提高，发芽进程加快。萌芽期又可划分出3个时期：萌芽初期：发芽数占10%左右；萌芽盛期：发芽数占50%左右；萌芽未期：发芽数占80%以上。
根据甘蔗的种植时间不同，发芽所需的时间也是不一样的，春季和秋季种植的话，气温在19℃以上，一般15-20天就会发芽。但冬季种植时温度较低，发芽需要70-110天的时间。发芽期要注意控制在温度，同时还要适当浇水，但不能浇的太多，平时还要提供充足的光照，并且注意预防病虫害。
