方法/步骤分步阅读
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●第一步:准备一个小碗,放入适量的小米辣、白芝麻、辣椒面、辣椒粉、花椒粉。
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●第二步:在锅中热好油,并把热好的油倒入调料碗中。
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●第三步:在调料碗中加入少量的生抽、醋和耗油。
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●第四步:继续往调料碗中加入盐和白糖。
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●第五步:把碗中的所有调料搅拌均匀。
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这道芝麻辣椒油味道很好,不仅能够用来当调料加到配菜中,还能加到配菜中一起炒。希望芝麻辣椒油的具体做法能够帮助到大家。
主料:尖辣椒。 调料:芝麻、盐
1把尖辣椒洗净,去蒂、去籽
2放入微波炉,高火3分钟,翻面再高火2分钟,取出
3剪掉辣筋
4.然后将其切成条,放入盘中,点缀后备用
5将芝麻擀碎
6将擀碎的芝麻和盐拌匀,即成芝麻盐。二者比例根据自己口味调整即可
7.将芝麻盐放入尖椒的盘中,蘸之即可食用