第一个看体积。一般生粪腐熟后的体积是原来的一半以上，但不到三分之二，就是体积下降了。
第二个是看温度。有条件的可以用温度计测量。生粪腐熟过程中有低温、中温和高温，高温后温度又会下降恢复到低温。如果腐熟完成后，一般温度在30℃左右。
第三个闻气味。腐熟完成的有机肥没有异味，也没有臭味。没有腐熟完全的生粪有浓浓的粪便味和臭味。
第四个看颜色。腐熟完全的有机肥颜色为褐色，或者淡褐色，颜色均匀一致。没有腐熟完全的颜色混杂，有的粪块掰开是生粪的颜色。
第五个用手摸。腐熟完全的有机肥抓在手里，物料是软绵的。没有腐熟完全的有硌手的感觉。
